Эксперт органа по сертификации ФБУ «Вологодский ЦСМ» Елена Марченко приняла участие в дегустационной комиссии ХVIII Областного смотр-конкурса качества сырого молока «Лучшее молоко-2023», который состоялся 23 ноября 2023 года на базе ПК «Вологодский молочный комбинат».

На конкурс были представлены 24 пробы сырого молока из 16 районов Вологодской области от производителей сырого молока различных форм собственности – победителей и призеров районных смотров качества сырого молока.

Качество представленных образцов оценила дегустационная комиссия, состав которой был утвержден приказом директора БУ ВО «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» и согласован с начальником Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области. Все образцы были закодированы, какому предприятию они принадлежат, стало известно только после окончания испытаний и подведения итогов.

Итоги конкурса подведены и победители названы. Информация размещена на сайтах Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области и БУ ВО «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса».

Всех победителей поздравляем!